SAROZ
Gezginlerin dergi ve gazetelerde yayınlanan yazılarına göre, değerlendirme yapmak doğru değil. Onların yeme-içme önerileri de abartılı oluyor. Hele hele, yerel internet siteleri, allayıp-pullayıp sunuyorlar. Çok sınadım, hayal kırıklığına uğradım. Saroz da bunlardan biri. Bir keresinde, TV’lerin birinin yemek programında, anlı-şanlı yeme içme gurmelerimizden biri, ağız sulandırıcı görüntülerle, ‘’katmer Urla’da falan kardeşlerde yenir’’ dedi. Bir İzmir gezimde, katmer yemek için özel olarak Urla’ya gittim. Urla’da, falan kardeşleri tanıyan bile yok. Aynen geri döndüm. Danişmentaltı’ndan yönümüzü Yaylasahiline çevirdik. Her yerde olduğu gibi, herkes araziyi istediği gibi kullanmış, kafalarına göre binalarını kondurmuşlar. Biz bolca bulduğumuz güzellikleri, müsrifçe harcıyoruz. Hani, birileri yiyeceği çokça bulur da, ucundan alır gerisini bırakır ya, aynen öyle. Barakamsı yazlıklar, dükkânlar. Bir çaya şu kadar isterler, itiraz edilse ‘’kardeşim manzaraya baksana’’ derler. Zaten...