İSTANBUL’DA BİR ÖĞLEDEN SONRA… KARAKÖY’DEN TOPHANE'YE…
(Çekilen fotoğrafları yayınlayamıyoruz.) Öğlen yemek yemedik. Acıktık, yemek molası… Yolcu Salonu’nun karşısında, kat otoparkının altındaki, İstanbul’un belki de tüm Türkiye’nin en ünlü baklavacısında damağımızı lezzetlendireceğiz.. Tatlıdan önce bi’şeyler yemeliyiz. Önce, baklavacının yanındaki ….. ….’ye giriyoruz. Soğuklardan yiyeceğiz. Vitrindeki yiyecekler aklımızı başımızdan aldı. Hani derler ya, ‘’Yeme de yanında yat’’ cinsinden… Bizi ‘’Arnavut Ciğeri’’ tavladı. Biraz ciğerin yanında tadımlıklar aldık. Ciğer pamuk gibi, ustaca pişirilmiş. Midemizde, baklavacıya bayağı geniş yer ayırdık. Masalar dolu, servis elemanları ilgili. (Çekilen fotoğrafları yayınlayamıyoruz.) Göz görmeyince, gönül katlanırmış. Lavabo mutfak koridorunun üstünde. Koridorun zemini yemek döküntülerinden kaygan hale gelmiş. Mutfak çalışanları telaş içinde. Hiç de temiz değil. Yediğim yiyeceklerin burada hazırlandığını düşünmek istemiyorum. Lavabo berbat. Sabun, kağıt havlu bitmiş. Burası...